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いばらき地酒ブラッシュアップ * October 26, 2023 #sake * [[こく]][[雑味]] * [[令和5年度茨城県清酒鑑評会の上位入賞者]] November 01, 2023 * [若手蔵元プロジェクト](https://www.pref.ibaraki.jp/sangyo/gijyutsu/chiiki/wakateproject.html) ---- | 蔵元名 | 銘柄 | | | | [[家久長本店]] | 霊水八溝、四度の瀧 | | | |Kujigawa /Daigo.machi @up済 | [[根本酒造]] | 久慈の山、カミマル | | | Kujigawa /Hitachiomiya.city @up済 | [[井坂酒造店]] | 日乃出鶴 | | | ←Kujigawa /Hitachiota.city @up済 | [[椎名酒造店]] | 富久心 | | | Kujigawa /Hitachi.city @up済 | [[菊乃香酒造]] | ANY.(エニー) | | | Kujigawa /Hitachi.city @up済 | [[森島酒造]] | 富士大観、森嶋 | | | Kujigawa/Hitachi.city | [[嶋崎酒造]] | 玉の雫 | | | Kujigawa/Hitachi.city @up済 | [[檜山酒造]] | 光圀、千姫 | | | 常陸太田市 Kujigawa/Hitachiota.city | [[岡部合名会社]] | 松盛、岡部 | | | Kujigawa/Hitachiota.city | [[剛烈酒造]] | 剛烈 | | | ← Nakagawa /Hitachiota.city 辛口ライトだが焼酎はそば処のそばを使っていて飲む価値ある | [[木内酒造]] | 菊盛 | | | ← Nakagawa /Naka.city Konosu 有機米と地元産酒米ひこだわる。無濾過はガスあり | [[吉久保酒造]] | 一品 | | | Nakagawa/Mito.city | [[明利酒類]] | 副将軍、10号 | | | ←Nakagawa /Mito.city 小川酵母 | [[月の井酒造店]] | 月の井、彦市、和の月 | | | ←Nakagawa /Ooarai.machi 米へのこだわり。なのつきは有機米 | [[須藤本家]] | 郷乃誉、山桜桃 | | | 笠間市 Tsukuba/Kasama.city | [[笹目宗兵衛商店]] | 松緑 | | | 笠間市 Tsukuba/Kasama.city @up済 | [[磯蔵酒造]] | 磯蔵 | | | Tsukuba/Kasama.city @up済 | [[府中誉]] | 渡舟 | | | ←Tsukuba /Ishioka.city | [[廣瀬商店]] | 白菊、紅梅一輪、SEN | | | 石岡市 アルコール度数高めてシャープな印象。最初フレッシュ天海祐希と旨みがきて後から強めに酸味、アルコールが来る Tsukuba/Ishioka.city | [[来福酒造]] | 来福酒造 | 来福 | | | 華酵母 Tsukuba/Chikusei.city | [[村井醸造]] | 公明、真上 | | | ←Tsukuba /Sakuragawa.city @up済 | [[西岡本店]] | 花の井 | | | 桜川 Tsukuba/Sakuragawa.city | [[稲葉酒造]] | 男女川、すてら | | | Tsukuba/Tsukuba.city | [[浦里酒造店]] | 霧筑波、浦里、知可良 | | | ←Tsukuba /Tsukuba.city 小川酵母 | [[結城酒造]] | 結、富久福 | | | Kinugawa/Yuki.city @up済 | [[武 勇]] | 武勇 | | | ←Kinugawa /Yuki.city @up済 | [[野村酒造]] | 紬美人 | | | フレンチ Kinugawa/Joso.city | [[山中酒造店]] | 一人娘 | | | Kinugawa/Joso.city | [[竹村酒造店]] | 瑠璃、京の夢 | | | Kinugawa/Joso.city | [[青木酒造]] | 御慶事 | | | ←Tonegawa/ Koga.city | [[萩原酒造]] | 徳正宗、萩原 | | | Tonegawa/Sakai.machi | [[金門酒造]] | 金門 | | | Tonegawa/ Toride.city | [[田中酒造店]] | 君萬代 | | | Tonegawa/Toride.city | [[愛友酒造]] | 愛友、友寿 | | | Tonegawa/Itako.city | [[河北酒造]] | 旭桜、ひたち灘 | | | Kujigawa/ Daigo.machi ---- [[Category:sake]]
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